第137章 清蒸瓤馅银鱼

  第137章 清蒸瓤馅银鱼
  这几天许常也不轻松, 她虽然没吃到早餐,但是她蹭到了宋鑫做的午饭,还美其名曰:“我这是来向你汇报工作的!”
  看着稳定推进的和糕点厂的投资合作, 宋鑫就没说什么。
  没耽误正事就行。
  “肯定不会耽误正事啊, 请相信我的专业能力!”说完,许常还摆了个pose, 她认为现在的自己特别有威严!
  宋鑫表情僵硬,就是因为许常总是这样, 她才总觉得许常不靠谱。
  但许常用实际行动表示, 她平时虽然跳脱, 但是在专业的事情上还是相当靠谱的。
  今天宋鑫前脚收摊回家,没过十分钟, 许常就过来了, 她这次来还拿着一份打印好的合同。
  “看看吧,你的要求都在里面了。”
  宋鑫开始看合同, 只看各种详细的要求,她就知道这几天许常绝对没闲着。
  她一页页仔细看着,许常把她注册好的商标也写在了合同里面。
  还有各种糕点的配方,虽然现在还不确定有多少, 但是许常拟定了补充协议,宋鑫每出一款新配方, 她和薛老板就可以签一份新的补充协议。
  可以说在这份合同里,许常把方方面面都考虑到了。
  宋鑫还在看合同。
  许常也不催宋鑫, 静静坐在一旁,手捧茶杯,看起来颇有几分大佬风范,如果她的杯子里不是还在冒气泡的可乐, 还真被她装到了。
  宋鑫看了很久,许常就自己吃吃喝喝,都这么熟了,她也不用人招待。
  尤其是今天宋志明和李云华都不在家,她就更自在了,在长辈面前,总要乖巧一点。
  哪里能像现在,畅享宋鑫做的各种美味,面前摆着快乐水,左手两根牛肉干,右手拿着一块香葱饼干。
  盘子里还有肉松小贝,肉松饼,鲜奶蛋糕,奶油菜花酥,另一个盘子里则是五香和麻辣的牛肉干,还有酱牛拐筋。
  只有一个奶油蛋糕是许常在蛋糕店里买的,其他都是宋鑫做的。
  许常现在就像老鼠掉进了米缸,独一份的快活没有人懂!
  她找好角度拍了几张照片。
  先和同事炫耀,几张图片一出,还在家里床上躺着的同事已经不行了。
  【小心回来胖十斤!】
  许常:【你这是嫉妒,我早上刚称完,没重哟~】
  【我回来很忙的,这几天来回跑,消耗了非常多的能量!】
  【你以为我一直在吃这些零食吗?才不是呢,我还吃了美味正餐~】
  【哈哈哈哈我真不是在炫耀,只是想和你分享一下美味的生活~】
  【真可惜啊,这些你都吃不到~】
  同事:【你不要逼我现在出发去宁市!】
  许常:【哈哈哈哈晚啦,明天你就要回去上班啦~】
  【而我,还要在宁市加两天班,我好可怜啊~】
  【还要再吃两天美味的饭,人生,真的太难了~】
  同事隔着屏幕也能感受到同事荡漾的语气,她想了想在网上看到的那些图片,愤怒地回了许常一句:【再见!!!】
  就把手机关上了,不想再看到许常炫耀的话!
  退出和同事的聊天,许常又点开了一个头像,这是她和宋鑫的发小,嘿嘿~
  许常:【hello,五一还在加班,好辛苦啊。】
  【你什么时候回家,暑假能回来吗?】
  【你怎么知道我五一回了家,还在宋鑫这里吃了饭,我本来不想告诉你的~】
  话说了三句,许常就藏不住了,她要告诉每个人,她五一回家了,还在宋鑫这里蹭到了饭!
  发小:【我就知道,你朋友圈每天都发。】
  【不要说宋鑫做的菜有多好吃,我知道好吃!但我现在吃不到!】
  【很可恶啊,要不是我只有一天假期,我也回去了,就不会让你独享了!】
  许常暗暗得意,就算发小回来,她也能得到独一份待遇。
  她可是在为宋鑫忙碌呢。
  许常:【你不懂哈哈哈,鑫鑫做的饭好吃哟~手艺比以前还要好!】
  【今年的五一过的我都不想回去上班了,只想在宁市待着,这日子真的太好过了。】
  【可惜你们没回来,真可惜呀。】
  【今天中午鑫鑫还要做清蒸瓤馅银鱼,你吃不到,等我吃了和你说味道啊~】
  发小:【在你离开宁市之前,我不会再和你说一句话,你所说的一切都将成为呈堂证供。】
  许常:【这个我熟!你忘了我的职业是什么吗?】
  发小拿着手机在另一边无能狂怒,怎么就让这个魂淡学了法律,果然就怕流氓有文化!网友诚不欺我!
  ……
  许常梅开数度,最后遭受美味照片攻击的竟然有小十人。
  其中一个把许常的发言挂在了朋友圈,竟然引得一群人在评论区控诉许常的所作所为。
  【好巧,我也收到了,这个讨厌的女人,发的照片都是一样的,她有本事就发在群里!】
  【看到大家都收到,我就放心了,过年回家有事情做了。】
  【我的拳头已经硬了。】
  【怎么有这么过分的人,吃就算了,还要大加炫耀。】
  【我已经等不及过年了,等十一,许常如果回家,我也要回家!等着吧!】
  【谁来为我发声,熬夜赶ppt,正准备睡觉,就看到了这些照片,我已经忍了五天!】
  【我懂你,我也忍了好几天,谁知道这厮越来越过分,虽然我知道我要是回去了,肯定比她还会炫耀,但重点是我们都没有回去!】
  【我现在看到网上的照片都后悔,更不用说看到许常发的了,我怎么就犯懒没回去呢。】
  【是啊,回去的人多,许常肯定吃不到那么多东西。】
  【吃不到就算了,我劝一劝自己,可是最让人难受的不是我没吃到,而是许常吃到了那么多。】
  【这就让人心里很难受了,我也想吃鑫鑫做的立夏饭~】
  也就是许常的同事不认识她们,要不然一定会觉得自己找到组织了。
  还有人找宋鑫告状,看完合同觉得很满意的宋鑫再看到那些聊天截图。
  怎么就那么欠揍呢?
  宋鑫代入了一下另一端同学的心情,觉得许常真的很会炫耀了。
  但是她也能吃到,所以不羡慕,嘻嘻~
  不过该制止的还是要制止一下,不然宋鑫害怕许常过年的时候遭到群殴。
  “你收敛一点吧,再这样你过年的时候真的会被围殴啊。”
  面对宋鑫的担忧,许常摆摆手,“人生就要及时行乐,这些可恶的家伙,前几年,在我考试周的时候都是怎么炫耀的,我都记着呢,终于让我找到机会了!”
  “过年还早着呢,到时候的事到时候再说吧。”
  许常这次回来,发现回宁市的只有她自己,就开始了她的复仇计划。
  果然是风水轮流转,这次就轮到她了吧。
  看到大家被馋的嗷嗷叫,许常那个心,比三伏天喝了一瓶冰可乐还舒服。
  宋鑫没想到这件事还有前因,在心里默默为老同学们哀悼了半分钟。
  大家现在已经从朋友圈转到群里批斗许常的行为。
  【怎么不能禁言,绿泡泡的群聊急需这个功能!】
  【真的太过分啦!】
  【早知道,早知道我也回去了,现在和人挤在山上。】
  【真的过分,我决定和许常绝交八个小时。】
  【想吃,为什么没有任意门,想从任意门直接到鑫鑫家里。】
  【唉,真是幸福的烦恼~等会儿又要吃鑫鑫做的饭了,我说我不吃,鑫鑫非说我这几天辛苦了,一定要给我做点好的补一补,真拿她没办法~】
  眼睁睁看着许常发出去的消息,宋鑫先让自己忘了昨天许常是怎么拉着自己点菜的,和发在群里的的话对比,只能说没有一个字相符。
  然后劝自己,人各有命,如果过年的时候,许常真的被群殴了,她可以帮忙买药。
  这都是自找的啊。
  许常还在炫耀。
  沉浸在兴奋中的她没有发现宋鑫同情的目光。
  冤冤相报何时了,大家虽然在期末考试周的时候和许常联络感情,可宋鑫记得许常也没少在其他人考试的时候发一些轻松日常。
  宋鑫有种预感,或许不用等到过年,许常就能重新感受一下大家的热情。
  其实宋鑫也会发,但因为她拥有厨房的掌控权,她发了不会像许常这样引起公愤。
  最重要的是你吃就吃吧,不要一天二十四小时的炫耀哇,魂淡!
  宋鑫觉得很快,许常就能重新感受到大家的青春活力。
  那边许常就加快了这个进度。
  许常认为文字没有办法表达她的兴奋,她直接开通了群里的语音电话。
  “没有吃很多啦,也就是一天一顿饭,顺带各种小零食,真的没吃多少。”
  她说话的间隙又拿了一颗宋鑫自己做的糖含在嘴里,说话的声音开始变得含糊。
  “我正吃着小宋老板做的柠檬糖呢,很好吃~”
  “我好心慰问你,你却让我滚,我们认识这么多年难道都是假的吗?你太让我伤心了,我必须吃个面包才能好!”
  许常说话的时候手又朝着桌上的盘子伸过去,却摸了个空。
  “诶,我的面包呢?”
  “吃完啦?!”
  许常话音未落,手机那边就传来了:“哈哈哈哈哈哈,吃没了吧,给你看我的面包~”
  “吃没了吧,好惨哟~”
  “你怎么不炫耀啦,还没有吃很多~”
  “现在该我炫耀啦,我们小宋老板亲手做的牛肉干,就问谁还有!”
  “我的早就吃完了,你好能存。”
  “那是,也不看看我是谁,就问还有谁有牛肉干,咸香味美的牛肉干,麻辣有嚼劲的牛肉干。”
  语气里的得意丝毫没有掩饰。
  宋鑫捂脸,恨不得从来不认识这么一群人。
  都好像小学生啊,唉,现在群里只有她一个成熟稳重的人了~
  人生,寂寞如雪~
  只是她听着大家的讲话,眼睛都弯了起来。
  真好,大家都没有改变。
  许常听着她的炫耀非常不服输,她只是面包吃完了,又不是所有东西吃完了!
  炫耀不成反被炫耀,没关系,许常还有绝招,她还有牛肉干和酱牛拐筋。
  尤其是酱牛拐筋,现在已经超越了牛肉干在许常心里的地位。
  她先把酱牛拐筋拿到手里,“不知道你们吃没吃过酱牛拐筋,真的太香了,冷吃热吃都行,还能煮火锅~”
  她还找出了酱牛拐筋的照片发到群里,这次发的是特写图。
  酱色的牛拐筋看上去就很好吃,因为发过去的是动图,还能看到牛拐筋随着筷子微微颤动的样子,只是看着,就能想象到这个牛拐筋的柔韧。
  “啊啊啊又让你赢了!”
  “我也要回家,竟然真让你享受到了。”
  许常吃着牛拐筋,还没忘记和大家分享牛拐筋的味道,“这个牛拐筋一定炖了好久,我觉得凉的酱牛拐筋真的很好吃。”
  “你们怎么不说话啊,是不相信鑫鑫的手艺吗?”
  “我本来觉得凉了可能咬不动,但是根本不会!凉着吃别有一番风味,不用任何蘸料,在炖煮的过程中,牛拐筋已经吸收了料汁的味道。”
  “热着的时候,吃起来还有一点点糊嘴的感觉,凉了香气就没那么重了,但是吃到嘴里,就会发现根本不是,香味没有消失,只是隐藏起来了。”
  “我太喜欢这个口感和味道了,简直就是无聊的时候磨牙神器,有聊的时候,也会觉得很好吃!”
  “如果单独切片,配上一碟蘸料,肯定是饭桌上一道非常出彩的菜!”
  许常一口气说了无数吃后感。
  其他在通话的人已经麻木了,脑子里只有一个想法:想吃,想回宁市!
  大家年纪轻轻就有了乡愁。
  许常还准备继续和大家交流交流感情,但是宋鑫已经开始做午饭了。
  “不和你们说了,我要去给鑫鑫打下手了~”
  说完这句话,许常就挂了电话,留下其他人无语凝噎,该给她们看的时候不给她们看。
  不要走啊,她们也想看鑫鑫做饭!
  可惜留给她们的只有冷冰冰的群聊。
  许常一进厨房就看到了宋鑫手里的银鱼,马上感动地眨着眼睛,“鑫鑫你也太好了,我要和你做一辈子的好朋友!”
  她就昨天说了一句想吃银鱼,没想到宋鑫今天就把银鱼买来了!
  “我这是看你这几天太辛苦了,一直跑来跑去和薛老板沟通。”宋鑫低头处理银鱼。
  “那你还给我委托费呢。”许常说的时候很轻快,不就是来回和当事人沟通嘛,这都是小事,但是宋鑫还是做了她想吃的银鱼。
  鑫鑫心里有她!
  她一定是鑫鑫最好的朋友!
  把银鱼处理好的宋鑫看着许常又在那里傻笑,就知道许常的脑内小剧场又开始了。
  还好今天其他人都没过来,要不然一群人凑一起,宋鑫不敢想象有多热闹。
  看着手里的银鱼,宋鑫买的刚好够她和许常两个人吃,今天宋志明和李云华的同事都办喜事,她们两个中午都不能在家里吃饭。
  在做饭之前,她们还在群里发消息,问宋鑫她们中午吃什么。
  宋鑫:【清蒸瓤馅银鱼。】
  宋志明:【我现在回家还来得及吗?】
  【现在就是吃银鱼的时候啊,我也想吃!】
  【我今年还没吃过银鱼呢!】
  【美味的银鱼啊~】
  李云华:【还真别说,上次吃银鱼是去年国庆了吧,确实好久没吃到银鱼了。】
  宋鑫的一个菜名把两人的馋瘾勾上来了。
  【不过你这个清蒸瓤馅银鱼是什么菜,不是银鱼炒蛋吗?】李云华先发现了菜名,第一次见到这个名字,但是一定很好吃!
  看到宋鑫把银鱼内脏挤出来,之后却拿出了一小瓶蟹黄,这是从林大厨那里薅来的,还是林平愿和她说了林大厨都有哪些私藏。
  其实十月份吃这道菜比较合适,那时候的螃蟹也都成熟了,用现拆的生蟹黄做这道菜,味道肯定更好。
  现在用蟹黄酱,这道菜的味道肯定会打点折扣。
  宋鑫把蟹黄从挤出内脏的那个口子塞到银鱼里面,这个动作要小心再小心。
  塞满蟹黄的银鱼,就是瓤馅银鱼。
  许常看到宋鑫的动作也愣了神,回过神想问宋鑫在做什么,却不敢惊扰宋鑫的动作。
  好不容易等宋鑫放下手里的银鱼,她才同时放下捂住嘴巴的手。
  “鑫鑫,我们不是简单吃点吗?”
  许常早就和宋鑫说好了,不用顾及她,宋鑫吃什么,就带着她吃点!
  为此她连伙食费都提前交了,五一当天下午就提着两袋土特产来了,都是回来之前,在她工作城市的菜市场搜刮出来的当地美食。
  要不是昨天林平愿送来了这个蟹黄,宋鑫确实准备做银鱼炒蛋,但都有了蟹黄,进入五月,银鱼也格外美味。
  不做成清蒸瓤馅银鱼,都可惜这些好食材。
  宋鑫本来也邀请林平愿来吃饭,毕竟能做成这道菜,林平愿要记首功,天知道林大厨听到蟹黄两个字的无语表情。
  但是天不遂人愿,应该是林大厨不遂人愿。
  自从被宋鑫坑走两次香糟酒,林大厨就对他那些食材更加宝贵,奈何千防万防,家贼难防,林平愿把他放在家里的那些好东西卖了个干干净净。
  林大厨刚不情不愿地答应下来,没等他选个最少的蟹黄酱,林平愿就拿了一大瓶蟹黄酱给宋鑫送来了。
  不过说是大瓶也只是相对而言。
  做完今天这道菜,就只剩半瓶了,宋鑫决定剩下的半瓶,等着林平愿来了,再做一次清蒸瓤馅银鱼。
  林平愿今天为什么来不了呢?
  林大厨把她喊到后厨帮忙,物理隔离宋鑫和林平愿的距离,他怕这两人凑的这么近,明天他的好食材又要少一份!
  说来也巧,今天李云华喝喜酒的饭店就是林大厨工作的饭店。
  她的同事之前还找李云华帮忙问宋鑫能不能去掌厨呢。
  被宋鑫拒绝了。
  她之前会答应王奶奶,一是王爷爷年纪大了,都是邻居,还有就是想去参观一下大饭店的后厨,感受一下她对于饭店后厨的规划是否合理。
  还有最重要的一点,王爷爷王奶奶大方!
  这是不可忽视的一点!
  林大厨这边想到以后,林平愿还要去宋鑫的饭店上班,就觉得头疼。
  唉,能轻松一天是一天,到时候的事到时候再说。
  林大厨已经开始转移他那些宝贝食材的位置了。
  面对许常的疑惑,宋鑫指着已经塞好大半的瓤馅银鱼,“这也不麻烦啊。”
  对上许常无奈看苍天的表情,宋鑫笑起来,“开玩笑啦,正好有蟹黄,今天买的银鱼品质又好,大小刚好合适,干脆就做这个菜了。”
  “还能犒劳一下你这段时间的辛苦,等明天去签了合同就好了。”
  宋鑫和许常说起上次带着宋志明和李云华去糕点厂那边的事。
  很快,所有的银鱼里都塞上了蟹黄。
  宋鑫拿过许常切好的白菜叶,选的是褶皱多的部分,长宽和银鱼差不多。
  “诶,白菜叶要和银鱼一起蒸吗?”许常看到宋鑫的动作。
  宋鑫点头又摇头,“是要一起蒸,但是蒸好了不吃,这个白菜叶主要是吸收蒸银鱼时出来的沫子,保持银鱼形状的美观。”
  许常似懂非懂点头。
  宋鑫把鱼和白菜叶摆好,两条鱼中间都隔上了白菜叶,之后又往盘子里倒入绍酒,葱姜丝和盐糖等调料。
  许常觉得这就可以了,没想到宋鑫又拿来了一小罐油,取了一些放在盘子上。
  “这是?”
  宋鑫指着那罐油,“鸭油,能让这道菜更鲜美。”
  许常觉得现在的宋鑫格外有威严,说的话也让人格外信服。
  她看着宋鑫的动作,不明觉厉。
  时间过的很快,瓤馅银鱼就蒸好了。
  在蒸银鱼的时候,宋鑫又炒了一个肉末鸡蛋和一个青菜,加上在做瓤馅银鱼之前就炖上的生油块鸡也好了。
  等宋鑫把清蒸瓤馅银鱼盘子里的葱姜丝和白菜叶子去掉,今天的午饭就全都好了。
  因为今天是立夏,宋鑫和许常今天中午的主食也是立夏饭。
  只是她们的立夏饭里没有咸肉,只有各种豆子。
  许常跟着端菜,开始吃饭之后,虽然其他菜也很香,但是她第一个吃的还是清蒸瓤馅银鱼。
  因为里面加了蟹黄,所以盘子里的银鱼呈现白黄色。
  许常吃了一口,银鱼的肉本就细嫩,再加上宋鑫火候掌控的好,银鱼嫩到许常都说不出话,她从来没有吃过的这种口感的银鱼!还能吃出来一股鲜黄瓜的味道。
  里面的蟹黄更是点睛之笔,鲜美到许常绞尽脑汁也不知道该怎么形容这道菜。
  只能比划着大拇指,“好吃,真的太好吃了,我明白你为什么做这道菜了,和银鱼炒蛋完全不一样!”
  宋鑫也吃了一口今天做的银鱼,好吃是好吃,就是在鲜美方面还差一点,等十月再做一次吧~
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  作者有话说:完结倒计时[加油]今天数了一下,刚好除夕正文完结,不愧是我哈哈哈[害羞]加速写番外,番外也是日更,但是进度缓慢,我的勤奋呢[问号]

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