第56章 金丝肉松
第56章 金丝肉松
“唉， 现在学校怎么这么多活动，明天植树节，我刚刚看到老师发的消息， 说明天中午要自备简餐， 学校组织去种树。”
送完学生，两个家长在小区门口聊天， 想到要给孩子带的东西就发愁。
“我家那个大的还好，高中学习任务重， 学校也不会让她们浪费一天时间去种树， 小的那个跟你家的一样， 也是要带便当。”
说话的家长孩子刚上一年级，每一根头发丝都在发愁， “我还是第一次准备这东西， 这准备的再好拿出去不也凉了，要不然给孩子带个保温桶吧。”
听她说话的语气， 好像下一刻就要去买保温桶，另一位家长连忙阻止她，她家孩子已经三年级了，对便当的准备有着非常丰富的经验。
这好好的出去玩， 别的孩子带的都是简便的食物，最多拿个便当盒， 这给孩子带个重重的保温桶是怎么一回事，放也不好放， 吃完还没有地方清洗。
“不用保温桶，这也太奇怪了，就给她准备一些简单方便的食物，像是三明治、寿司都可以， 凉了也能吃的就行了，晚上小孩放学了带她去超市买点零食，明天带着吃。”
这位家长真的很有经验，说到这个就不得不擦一把辛酸泪，“这个天气还好了，像我家那个小的一年级的时候，当时是有个什么活动来着，也是要准备便当简餐这种中午吃的东西，结果天太热，带去的东西在书包里捂了一中午都馊了。”
“还好提前买了面包零食，要不然照我家小孩那个腼腆的性格，不知道中午要怎么挨饿呢。”
一年级的家长听着心有余悸，“等放学我立马带她买零食！”
不管简餐带什么，还是要有个保底的啊。
不过明天要准备什么样的简餐呢，去买面包做个三明治还是直接去面包店里买，早上面包店好像不开门？
想来想去，这个家长看到了正在收拾东西，准备回家的宋鑫，突然想到一个主意。
“你说，我们找小宋老板预定三明治怎么样？”她说话时的表情很梦幻。
另一位家长听了有些激动，这是个好主意，别看她刚刚传授经验的时候侃侃而谈，实际上也在发愁给孩子带什么样的便当。
小宋老板一出手，简单的食物也能做出花儿来，绝对不用担心难吃，也不用发愁早上面包店不开门的事情了。
但是她还是有点犹豫，“小宋老板会不会接这个预定啊，她现在的生意这么好，应该没有时间吧。”
“哎呀，管她呢，我们又不是去占便宜，肯定会给钱的，问一问又不会掉块肉，先问问呗。”一年级家长拉着另一位来到宋鑫面前。
她一鼓作气说出了自己的请求，又在宋鑫开口之前举起手说道：“小宋老板，我们可以加钱！”
宋鑫想想，做其他的不太行，但是三明治还是可以的，也花不了多长时间，“不是钱的事情。”
她话还没有说完，两位家长就变得垂头丧气，周围竖起耳朵听的人也格外失落。
看着大家的反应，宋鑫笑起来：“不用加钱，可以做，但是只能做三明治！”
“可以的，什么都行，只要是你做的就行。”这位家长终于露出了真面目，“我要定两个，不，还是三个吧。”给孩子带一个，剩下的两个就是她和她老公中午的加餐～
她还沉浸在高兴之中，没有注意到在她说话的时候，周围已经围了一群人，大部分都是学生家长。
一看宋鑫答应了，争先恐后的也要预定三明治，大家苦简餐久矣，好不容易做出来孩子还不爱吃，可是大早上的超市都没开门，更不用说面包店之类的了。
要是随便带点零食之类的，没有正经饭，老师又要说，真的太难了！
看着人越来越多，宋鑫赶紧维持秩序，这都要把她和餐车一起包围了。
她站在前面强调，“三明治可以做，有芋泥肉松玉米粒和鸡排火腿黄瓜片两种口味，但是吐司是买的，不是自己做的。”
要是只有几个人，她还能回去自己做吐司，可这么多人，饶了她吧。
宋鑫本以为听完她的话，应该可以走掉一半人，自己买吐司在家做也是一样的，竟然没走几个人，大部分人还在排队。
排队众人：只说吐司是买的，那肉松芋泥还有鸡排这种就是自己做的喽，相信小宋老板的手艺！走的那几个真没有眼光！
还好有之前预定元宵的经验，那时候的口味更多，至少现在只有两种口味。
可以操作手机的直接进群，在群里预定，当然，这个举动又迎来了一大批三明治预定，还好宋鑫见势不妙一人最多可以预定三个，而且家里必须有小学生。
要不然现在订单量要爆炸。
毫不怀疑有人可以定很多三明治，放在冰箱里冻上慢慢吃。
不会在群里预订就来登记，宋鑫还有个线下预定专用本子，手机尾号＋名字＋三明治种类和份数。
宋鑫一边登记一边听大家说着现在小学多种多样的活动。
她小时候怎么没有这么多活动呢，听着还挺有意思的，前提是你不是小孩家长！
宋鑫以前虽然没有植树节种树的活动，但她们有春游，宋鑫会给自己准备很好吃的便当，宋志明和李云华要给她准备还被她拒绝。
她自己做的比她俩做的好吃多了！
而且她做的便当带去学校，还会赢得同学的追捧，看着自己的手艺受到大家的欢迎，小小宋鑫就超级高兴～
宋鑫回到家赶紧给肉铺江老板打电话，问她现在能不能多找到一些里脊肉，她有急用。
江老板二话不说就问宋鑫要多少，得到具体的量之后沉吟一下，“这个量，我只能说差不多吧，要是早上肯定没问题，现在都快中午了，具体能有多少我要给你问问。”
宋鑫先谢过江老板，和她约定拿肉的时间就挂了电话。
今天宋鑫的事情特别多，她还要去找物业的工作人员，商定好接下来的菜单，最起码本周末的要定下来。
还有做三明治的吐司，这个量本来要赶紧去蛋糕店问问，但她有一个蛋糕店老板的联系方式，感谢这些年爱吃蛋糕的李女士！
今天摆摊倒是不怎么累，可后面各种事情让宋鑫觉得特别累。
中午就不太想做饭，她点开外卖软件，看来看去都是那些东西，宋鑫瘫在沙发上，想起江老板之前送的那块咸肉。
她还没有做腌笃鲜，目测三月是没有希望了，接下来根本没有休息时间，不是出摊就是小区的活动。
不过干完这个月，她的饭店进度条会往前拉一大段！
想想就让人充满干劲。
中午就简单吃点菜饭吧，用一点咸肉。
说做就做，宋鑫一个翻身从沙发上起来，在冰箱里找到咸肉和青菜，都切成丁。
青菜炒软一点和咸肉丁、大米一起放进电饭锅，少加一点水按照正常的煮饭模式煮，好吃又快手，很适合现在的宋鑫。
等饭的时候，宋鑫把家里的厨师机拿出来清洗，下午做肉松用得上。
饭做的很快，有肉有菜有主食，简单的菜饭配上五香萝卜干，宋鑫吃得格外满足，吃完饭她没有去菜市场，而是先去了物业。
还是小张接待，熟人好交流。
小张没有和宋鑫说套话，干脆利落地把她们这边的要求说了，很简单，只要能够保证中午那一餐是两荤两素一汤。
水果饮料不用宋鑫操心，物业这边会准备。
早餐和宋鑫去摆摊时做的差不多就行了。
至于下午的加餐，可以做炒饭炒面，主要是下午的时间比上午长，可以让大家稍微填一下肚子，每天的点心也由宋鑫决定。
具体的种类没有要求，宋鑫可以自由发挥。
小张说着眼睛亮晶晶的，她也是宋鑫餐车的常客，“小宋老板你看着做就行了，只要在餐标范围内随意你发挥，我们非常相信你的厨艺！”说完还握了握宋鑫的手。
宋鑫看出来了，什么具体标准都没有，要是包子店老板来了得乐开花，不过她是一个诚信的生意人，肯定会好好做的。
要是真让包子店老板争取到了，物业也不会给这么宽泛的要求，还是看宋鑫平时做生意就很本分，才有这么宽松的标准。
宋鑫以为就这些事情，没想到小张又拿出一份补充协议，她非常不好意思地搓了下协议：“小宋老板，我们的参赛人数又增加了，没想到最后人数这么多。”
宋鑫拿过协议，看着上面的人数，第一反应竟然是还好有三个帮手，要不然真的会完蛋。
按照她刚开始找一个帮工的想法，根本做不完！
小张看着宋鑫变来变去的脸色，急忙说：“我们现在就可以把所有款项转给你！”
生怕宋鑫一开口说不干了，毕竟刚统计出来的时候，一个在这里干了十年的老员工，都不敢相信这个人数，说小区的活动从来没有见过这么多人！
她们紧急制定新的赛制，又加了一道海选，却忘了还有餐点供应的问题，而这次报名的人中的大多数，都是奔着小宋老板来的。
领导给了小张很大的自主权，包括款项和还有其他附加条件，表示可以和小宋老板慢慢商量，该让步的就让步，该打钱的就打钱。
要是在这方面开了天窗，那她们这次的才艺大比拼也不要办了。
小张也知道宋鑫在这次才艺大比拼中的重要性，一上来就直接把能给的好处都给了，不来迂回婉转那一套。
她知道宋鑫不是那种会提出过分要求的人，在合理范围内大家都可以商量着来。
宋鑫看小张有点着急，“不是，我在想这么多人还好我有三个帮工，要不真得给你开个天窗了。”
“啊——”小张松了口气，吓死她了，帮工啊，“不瞒你说，你要是人手不足，我们这边很多工作人员都愿意给你帮忙打下手。”
给小宋老板打下手的事情没有人能够拒绝，混个脸熟，以后万一有什么事情没有吃上早餐，拜托小宋老板帮忙留一份还不是小事一桩～
最后确定下来人数，还有每天要发出去的餐票数量，小张直接盯着财务给她打款，有领导特批，根本不用走什么流程。
小张把宋鑫送到门口：“小宋老板，你就放心做吧，不用怕剩下。”
刚刚宋鑫表达了她的担忧，她也参加过小区的活动，去吃饭的人都不太多，大家都去凑热闹了，万一剩下很多不就浪费了。
小张：为什么小宋老板会担心这个？是我们这些食客还没有显露出饕餮的本质吗？
“要是别人我不敢保证，但小宋老板你做的，就算真的没有吃完，剩下的也会被大家哄抢！”
带回家晚上又能享用美美的一餐，可太棒了。
这样一想，小张竟然还有点期待，万一真剩下，她要第一个打包！
好吧，不知道小张在想什么的宋鑫稍微放心了一点，只要不会造成浪费就行。
*
宋鑫到菜市场找到江老板，在店门口和老陈撞上，他手里还提着一大袋宋鑫要的里脊肉。
看到她来了，江老板一拍手：“巧了不是，我看见老陈回来还想给你打电话呢，没想到你就先过来了。”
“在家也是干等，我想了想干脆直接过来了，正好还要买点其他菜。”宋鑫解释道。
“你看看这些够用不，不够我再给你问问。”江老板指着秤上的肉问宋鑫。
宋鑫连忙点头，“够了够了，真是谢谢你们，等我做好明天给你们带点肉松过来。”看出江老板还想说什么，“可别拒绝啊，你们给我帮了这么大一个忙，没有你们我这肉松还没影儿呢。”
说完不等江老板接话，宋鑫先把钱付了，之后丢下一句：“东西先放这儿，我等会儿买完其他的一块儿拿走。”
看着宋鑫离开的背影，江老板把肉放起来，“宋老板也是心大，小心我把肉给她调包。”
老陈在旁边听到江老板的话，忍不住笑出来。
“刚才到处给人打电话的也不知道是谁，还让我赶紧去拿。”
江老板瞪了老陈一眼，毫无威慑力，老陈却默默把嘴闭上，不能惹老婆生气～
宋鑫把除了吐司以外所有的食材都买齐了，芋泥要现做，但是芋头和紫薯可以先买回去，明天早上可以节省点时间。
她回到家就开始切肉煮肉。
里脊肉煮到松散，捞出来沥干水分，这次要做的量实在大，她直接把肉块加调料放进厨师机，直接在厨师机里将肉块打成细丝。
打好的细丝要放进烤箱烘烤，烤到肉丝外面没有水分了，再次放进厨师机里搅打。
这个过程要重复好几次，宋鑫做的量大，来回循环，厨师机和烤箱就没有闲下来的时候。
宋鑫把做好的肉松放好，其中一部分装进罐子里，明天给家里人送去，她这次做的是酥脆口感的肉松，可老人小孩也都能吃，入口即化。
刚做好她就从冰箱里拿出沙拉酱，挤在肉松里搅拌均匀，把加热好的面包从中间切开，肉松还保留了一点酥脆的口感，和外酥里软的面包在一起吃就是最美味的！
宋鑫决定了，明天早上她要吃一个加了满满肉松的三明治！
把用到的东西都收拾好，今天的事情终于告一段落，宋鑫可以坐下来看于文发的文章了。
点进去就是诱人的图片，简洁的文字让宋鑫都有些馋，人家可以吃这碗饭不是没有道理的，宋鑫拿出一块葱油桃酥，边看边吃。
这个葱油桃酥是她为周末的才艺大比拼准备的，先试做一下，尝尝看要不要调整味道。
目前看还不错，反响特别好，尤其是王意，声称葱油桃酥已经打败巧克力桃酥，成为她心里桃酥的no.1，咸口的桃酥化解了桃酥油味重的缺点。
除了吃的时候需要注意，太酥脆了会掉渣，这个葱油桃酥没有任何毛病。
不过王意也说了，“虽然葱油桃酥现在是我的心头爱，可是如果你做了巧克力桃酥，那巧克力桃酥还是会在我心里重登高位！”
“所以，什么时候做一做巧克力口味的桃酥～”王意看着宋鑫，企图能从宋鑫口中听到“现在就做”的回复，可惜，宋鑫近期没有做巧克力桃酥的打算。
葱油桃酥一确定，这周末的糕点就都定下来了。
知道宋鑫最近不会做巧克力桃酥，王意也没有太失望，有别的可以吃也行，只要是宋鑫做的，什么都好吃！
就像她以前还不喜欢吃葱油桃酥呢，觉得味道怪怪的，现在不也成了她的心头好。
吃着桃酥的宋鑫缓解了馋意，于文拍出来的照片，跟饭菜刚出锅时一模一样，香河肉饼的美貌一点儿也没打折扣。
从于文发出去到现在，不知道馋哭了多少人。
无数打工人要不是还坐在工位上，一时之间无法离开公司，恐怕街上卖各种肉饼的店铺都要被扫荡一空。
那些时间自由一些的人动作很快，虽然没有同款，有平替也行，至少能解解馋。
宁市及附近城市一些卖肉饼的商家就发现，今天早上顾客特别多，往常要卖到中午的肉饼，今天上午十点就卖光了。
就这还不算，到了中午，外卖软件上八百年卖不出去一个的肉饼也爆单了，急得商家连忙去买肉。
可是吃到肉饼的人也不满足，总觉得和于文发的差太多了。
她们想吃的是图片上那拥有诱人的肉汁，还冒着热气、呈现出金黄色的肉饼，不是手里这个干巴巴的肉饼。
本来想解馋，才找到替代品，现在反而越吃越馋。
宋鑫认真看下面的评论，各种肉饼的配图，看得她眼花缭乱，感谢劳动人民的智慧，肉饼也能做出花。
宋鑫看得很满足，记下了许多早餐灵感，可是网友们就不满足了。
吃到的人不满足，感觉和图片上的差太多，味道也没有形容的那么好，没吃到的更不满足了，连个替代品都吃不到，还得看吃到的人发出的抱怨！
大家的评论非常有意思，宋鑫看得靠在沙发上笑起来，笑完才想起自己手上还有桃酥，吓得她马上站起来，才发现桃酥早就被她无意识地吃完了。
越看越馋这个定律谁也逃不过！
【肯定不好吃，这就是照骗！】
【擦口水，我才不馋呢，一看就不好吃，擦口水，除非你给我吃一口。】
【急急急，求具体地址！！！】
这位网友看起来真的很急了，于文在文章最后说了地址，估计她没有看到最后，只顾着看照片了。
【楼上，你拉到最后就有地址，别急了，看得我也着急。】
【感恩比心，我看到了，马上就出发去买。】
【怀疑楼上只看了图片，根本没看于文的文字哈哈哈哈哈哈哈哈。】
【我也这样觉得，不过真的有人能够在如此诱人的配图下，仔细观看文章吗？】
【反正我不行，我现在脑子里倒不是那个香河肉饼，虽然它确实第一时间抓住了我的眼球，但我最想吃的是后面那个春笋腊肠焖饭！】
【这么多照片，按照文章里说的，老板每天做的都不一样，于文老师请问，你是自己吃了多长时间的独食，才来发的文章！！！】
【楼上发现了华点@于文。】
【@于文，背着我们吃香的喝辣的！】
于文把文章发出去就没有再看手机，等再拿出手机却发现，他已经登陆不上软件了，极度卡顿，仿佛已经用了数年的老手机，可苍天在上，他这个手机是今年刚换的。
等待的时间格外缓慢，终于打开软件，看到那个通红的99＋，于文就猜到了事情真相，打开最新发布的文章，果然如此！
他发的关于小宋老板一周早餐合集爆了！
大爆特爆！
讨论度和他以前的文章完全不能比，看着下面齐刷刷的@，于文也难得当起了鸵鸟，要知道他以前发出去文章，还会在下面跟大家互动。
今天还是算了吧，毕竟他是真的等了一周才给大家发，也是认真思考过要不要发这一篇，真的很怕再也吃不上，这样的宝藏早饭也不好找呀。
现在于文的心情很复杂，不知道怎么形容。
今天这篇文章可以让他的事业再进一步，可同样的，小宋老板餐车前面排队的人也会再次增加。
他心里竟然有些懊悔，早知道就不发这篇文章了，或者不把食物拍的那么诱人，但是他拍的时候连光都没有打，就是原图直出，只能怪小宋老板做的食物不仅好吃，卖相也好。
唉！
不过于文还是给宋鑫发了个消息，早上因为发布文章的事情，他就和宋鑫交换了联系方式，至于是为了什么，那就仁者见仁，智者见智了。
宋鑫可能以为只是文章的事情，而于文的目的却不一般，他打着近水楼台先得月的目的，先加上宋鑫的联系方式，以后慢慢拉近关系，总能比别人多吃到一点东西！
看于文消息的时候，宋鑫还在刷评论，现在已经有人晒图了，还是香河肉饼的照片。
【你们想吃的是这个吗？嘿嘿～】
【可恶，来人把她给我拿下，肉饼给我！】
【评论里怎么有这么多幸运儿 ，为什么吃到的人不能多我一个！】
【是啊，有钱人不能多我一个就算了，吃好吃的还不带我，我要闹了！】
【不知道大家注意到没有，我就是香河本地人，这个肉饼做的真的很正宗，和我们这里一家老店做的非常像，甚至我觉得于文老师发的好像更诱人。】
【惊现本地人！】
【看我ip，保真本地人，加豆豉的才是正宗做法，看我刚刚买回来的香河肉饼！很香！好吃！】
【可恶，看一篇美食文章为什么还有地域歧视！我不服！快把你手里的肉饼给我送过来！】
【哈哈哈哈哈哈哈但我还是觉得于文老师发的这个更好吃，想吃猪肉韭菜的，看上去好鲜，真的好诱人。】
【得不到的永远在骚动！虽然我也在吃，可还是觉得图片里的更美味。】
【为什么人人都有肉饼吃，偏偏我没有，我不服，我要上诉！告到中央！】