第143章 番茄焖牛肉
第143章 番茄焖牛肉
说话的人很冷静， 手里还拿着一根鸡蛋卷慢慢吃，丝毫看不出二十秒前，她还跟着大家一起欢呼。
对上大家的目光， 她吃了一小口鸡蛋卷， 不是不想吃更多，只是她的鸡蛋卷还剩下最后一个， 要慢慢地、谨慎地、小口小口地品尝！
“最起码也有一种糕点合格，可以正式生产。”她的话语中满满的笃定， 格外让人信服。
门外的大家听了， 也觉得是这样。
等宋鑫和薛老板一起出来的的时候， 看到等在外面，充满期待的一群人， 对视一眼。
还是薛老板作为代表发言， “豆末酥可以正式投产了！”
门外的一群人再次激动欢呼，反复调整的辛苦有了回报， 终于成功了！
尤其是负责豆末酥生产试验的那几个人，眼泪都要出来了。
“我们的辛苦没有白费，谢谢小宋老板的指导，呜呜呜， 成功了！”
几个人抱在一起，明明年龄跨度很大， 但是她们现在的心情是一样的。
负责其他糕点的人也很为她们高兴，豆末酥都成功了， 那她们负责的糕点也可以。
大家斗志昂扬。
知道小宋老板下午要去糕点看生产流程，都回车间继续琢磨自己负责的糕点去了。
刚才在办公室的那些工人则是和大家对接会议室里，宋鑫提出的各种问题。
宋鑫则是和薛老板一起去了办公室。
薛老板还给宋鑫准备了一间办公室，宋鑫新鲜了两天， 就觉得没意思了，还是一有事情要商量，就去薛老板的办公室。
宋鑫今天来，除了看糕点厂生产出的成品，还要和薛老板最后确定糕点的包装。
卜英云昨天晚上就把所有包装样品送来了，现在都在薛老板办公室。
“你觉得这个包装怎么样？”宋鑫拿起一个盒子问薛老板，她昨天看到礼盒的时候还被惊艳了一把。
显然薛老板也被惊艳了，她拿着一个包装袋爱不释手，“非常好！”
“我觉得比我上次用的礼盒还要好看。”
在宋鑫的介绍下，薛老板和卜英云达成了糕点包装的合作。
最近卜英云比较忙碌，宋鑫每次来糕点厂，都会把卜英云提前一天晚上送去的包装带过来，在卜英云和薛老板之间做起了传书的鸿雁。
“今天这些就是最后一部分包装了，我觉得外表没什么问题了，你觉得呢？”宋鑫看着包装问薛老板。
薛老板很赞同宋鑫的看法。
“我也觉得外表很好，现在就是看一些细节了。”
她们两个看来看去，最后还是得出一致的结论。
等看的差不多，宋鑫和薛老板干脆拿上包装去车间，发现其他都没问题，只在最后封口，包装和糕点厂这边的机器不是很匹配。
试了一遍，两人又折腾外包装。
外包装的尺寸没什么问题，糕点放进去，都能做到很好的保护，同时，包装也很高档，小宋老板的商标和糕点的名字在上面也不突兀，很和谐。
不管是薛老板，还是宋鑫，都很满意。
折腾一圈，两人回去继续讨论包装的事情，还和卜英云约好了下午视频。
宋鑫和薛老板又讨论起之后的安排。
说到一半，沈老板就来了。
“两位大忙人，该吃饭啦。”
宋鑫每次过来，都会被沈老板喊回家吃饭，沈家人从沈太奶奶到沈妈妈都很热情。
只要不太忙，宋鑫也不会拒绝，一般身后还会跟着一个尾巴，不太忙的时候，薛老板也会跟着去蹭饭。
所以宋鑫每次过来也都会带点东西，不管价值是多少，但都让沈家人很惊喜。
今天带过去的就是鸡蛋卷和昨天做的糕点。
薛老板自己做不好，就会把糕点厂生产的一些糕点带过去，平时也会买点其他东西。
要是放在一个月之前，糕点厂生产的各色糕点，根本没人想要，不是特别饿的时候根本不会吃！
但是今时不同往日，对于薛老板送的糕点，沈家人展现了极大的欢迎。
去的路上，沈老板还从口袋里掏出俩红通通的大番茄。
“吃吧，我太奶奶种的，一点农药没打，可好吃了，皮特薄，水分超足，还很甜！”
宋鑫接过，小心咬了一口，果然很多汁，“还是沙瓤，好吃！”
宋鑫吃的小心，还从口袋里掏出纸巾，在番茄下面垫着。
薛老板就比较狼狈了，她没有宋鑫对食材的熟悉，一大口下去，白衣服喜提红色烟花。
现在正手忙脚乱地各种擦拭。
最后破罐子破摔，干脆不管衣服，大口吃好吃的番茄。
五月份的番茄好吃，一口下去都是浓郁的番茄香，宋鑫吃完番茄，边擦手边问沈老板：“这个番茄是老品种吧。”
“你怎么知道，是我太奶奶专门找人家要的种子！”沈老板瞪大眼睛，小宋老板连这个都知道？！
只是碰巧，宋鑫之前了解过一些番茄的品种，其中就有这个。
好吃，水分足，味道好，但皮太薄，一碰就破，基本只在小范围流通，也渐渐成为老品种。
宋鑫和沈老板讨论着老品种的番茄黄瓜，等到了沈老板家，宋鑫一眼就看到了做好的糖拌番茄和凉拌黄瓜。
“黄瓜现在还没有完全长大，这两天摘的都在这个盆里了。”沈老板指着桌子上的凉拌黄瓜说。
沈家人在厨房忙碌，只有厨艺苦手沈爷爷蹲在厨房外剥蒜。
看到她们三个进来，沈太奶奶探出头，举着手里的锅铲，“牛肉煮好了，你们是想吃手撕的，还是凉拌牛肉？”
在旁边两人思考的时候，宋鑫举起手问沈太奶奶，“是单独煮的牛肉吗？”
沈太奶奶点头，她的表情变得兴奋。
沈家人非常欢迎宋鑫来吃吃饭，还有一个重要原因。
宋鑫过来，看到好食材就手痒想做个菜，沈家人每次都能跟着吃到美味。
薛老板坚持和宋鑫一起来蹭饭也是这个原因。
宋鑫指着沈家院子里的半桶番茄，“那我做个番茄焖牛肉？”
“好！”
沈老板一声高喊，没有吓到宋鑫，反而把正拿着锅铲的沈太奶奶吓了一跳，锅铲差点掉在地上，“小宋，给你铲子。”
沈太奶奶出来先把铲子递给宋鑫，之后就开始追着沈老板打。
“太奶奶，别追了别追了，我不要面子的吗？”
沈老板被追的在院子里狂奔，沈太奶奶虽然跑不过沈老板，但她有帮手，沈爷爷帮着沈太奶奶围追堵截。
最后沈老板还是被沈太奶奶抓住锤了两下。
“唉，有了新人忘旧人，真难啊。”
沈太奶奶抓着沈老板，把她安排在刚才沈爷爷的的位置，“干活吧。”
沈老板拒绝这项工作，她举起一颗大蒜，“我要去厨房帮忙！”
在沈老板的抗争下，沈太奶奶看在两人仅存的那点血缘关系上，同意了沈老板的请求。
薛老板也跟着进了厨房，她也想看小宋老板做饭！
薛老板之前对于宋鑫厉害的认知还没有那么明确，只知道人厨艺好，早餐做的好，但其他的菜好吃到什么程度，她没有一个具体的概念。
可是自从吃过一次她做的菜，对于小宋老板，她是真佩服！
怎么能做饭做的好，做起糕点也很有一手，对于薛老板来说难如登天的配方调整，对小宋老板来说，就像吃饭喝水一样简单。
做饭的时候更是如此，为什么小沈要进厨房帮忙，而不是在外面剥蒜，都是因为小宋老板呀。
看着把剥蒜地点改到厨房门口的沈爷爷，薛老板忍不住在心里想：小宋老板做饭的时候，如果收门票才能观看，肯定也能挣上一笔！
小宋老板做饭和艺术表演有什么区别？！
极具艺术性和实用性啊！
宋鑫正在煮番茄，沈老板也没看清她的手法，番茄皮就被去掉了，再一眨眼，里面黄绿色的籽也被去掉了。
现在番茄块正在锅里和白糖一起煮呢。
闻着空气中酸甜的气息，薛老板甚至觉得这样就能吃了，锅里的番茄现在已经被煮透了，宋鑫开始处理牛肉。
煮番茄之前，宋鑫就把牛肉捞出来放在一旁晾着了，现在已经晾凉。
炒锅里面放上适量的油，宋鑫先把调料炒匀，才把牛肉放进去，小火煮几分钟，之后才把煮好的番茄放进锅里，糖汁不要。
大火烧开，不用煮很久，汤汁变得浓稠，宋鑫就开始勾芡，最后淋上一层花椒油。
“番茄焖牛肉好了。”
薛老板每次看宋鑫做饭，都觉得酣畅淋漓，没有一个动作是多余的，从头到尾都干脆利落。
她还沉浸在番茄焖牛肉的香味中，沈老板的目光已经转向被宋鑫放在一旁的番茄糖汁。
沈老板先把番茄糖汁端到手里，“小宋老板，这个糖汁还要吗？”
“不用了，你要是想喝，可以直接兑水，也可以加上其他水果一起榨汁。”宋鑫瞬间理解了沈老板的意思。
“也能加几颗话梅，再兑上气泡水，也很好喝。”宋鑫又想到一个喝法。
听完宋鑫的话，沈老板就拿着番茄糖汁跑了，“我去找气泡水！”
薛老板后知后觉地追上去，“你别想偷喝！”
厨房剩下的人都习惯了，一点惊讶的表情都没有。
别看在外面，这俩人看着正经又靠谱，可是在家里，闹腾的和大黄有一拼。
番茄焖牛肉刚端上桌，刚才跑的没影的两人又突然出现了。
沈老板手里还拿着一个超大水杯，里面赫然是番茄话梅气泡水。
“这个牛肉好好吃，和番茄炖牛肉的味道又不一样，吃起来好香。”
“番茄的味道全都出来了，最后那一点花椒油加的好好，带着一点麻味，越吃越好吃！”
沈老板和薛老板你一句我一句，吃着饭还不忘夸人。
就在她们对视一眼，准备继续夸夸的时候，惊恐地发现，番茄焖牛肉在以一个让人害怕的速度下降。
看着短短时间少了一大半的牛肉，沈老板和薛老板的目光在餐桌上扫视。
是谁？
究竟是谁吃这么快？
宋鑫泰然自若，她知道怎么回事，但她不说，因为她也参与其中。
沈老板和薛老板注定要失望了，她们根本找不到谁碗里的牛肉特别多。
无奈之下，她们只能快速往碗里夹牛肉，对了，除了牛肉，还有番茄焖牛肉的汤汁，拌饭吃太棒了！
真相是什么呢？
在两人争抢着夸夸的时候，以沈太奶奶为首的一家人，直接开始往碗里夹牛肉，她们也没落下宋鑫。
总共就一盘，一群人一人几筷子，牛肉就以一个可怕的速度消失。
而她们每个人碗里的牛肉都差不多，还有其他的菜，自然分不出是谁多吃了，因为每个人都多吃了！
不过沈老板和薛老板也不亏，她们把番茄焖牛肉的汤汁承包了。
最后走的时候，薛老板都要撑着腰，但她还用瓶子灌了一瓶番茄话梅气泡水，现在喝不下，可以下午喝！
回到糕点厂，到了和卜英云约好的时间，宋鑫和薛老板就在薛老板的办公室和卜英云视频，讨论糕点内外包装的事情。
宋鑫拿来的包装，薛老板整体是满意的，卜奶奶设计的包装，看起来就很高端大气，和糕点厂新生产的美味糕点很相配。
最关键的是，比糕点厂之前的包装好看太多！
设计费还高不了多少，真的超有性价比，自带优秀设计师的包装厂真的太加分啦～
如果哪一点设计加工出来不好看，卜英云还能及时和卜奶奶沟通。
吃饭之前，薛老板和宋鑫也装了一下糕点，很好看，本就貌美的糕点在包装的衬托下，更吸引人了。
现在只有一些小细节需要沟通，这些包装和糕点厂这边机器的匹配度还差了一点，所以需要卜英云那边再做一些小调整，之后就可以进行大量生产。
“尤其是豆末酥的包装，调整完先生产这个吧。”薛老板和卜英云商量包装的事情。
宋鑫已经开始发呆，卜英云虽然是她介绍的。
但按照之前签好的合同，包装是薛老板负责的部分。
她们两个商量好，不耽误糕点厂的进度就行。
宋鑫脑子里想着其他糕点的配方，要在哪个步骤进行调整，还有什么地方可以优化，能让糕点的味道得到提升。
不知道什么时候，薛老板和卜英云聊好了。
办公室里变得安静，宋鑫回过神，以为视频通话已经挂断，可一抬头，正对上卜英云的笑脸。
“谈完啦？”
宋鑫不好意思地笑笑，术业有专攻，大家做各自擅长的事情挺好的。
之前要自己找卜英云定包装那是没办法，只能自己干。
现在有人能干，她就偷偷懒。
不是，她才不是偷懒呢，宋鑫变得理直气壮，这根本不是她的工作范围！
宋鑫的表情变化，卜英云通过镜头看的一清二楚，在宋鑫再次开口之前，她把和薛老板商量好的事情又说了一遍。
“我等会儿就安排人调整包装，出来之后先视频看一下细节，可以我就带去糕点厂，如果可以，明天我就开始大批量生产了。”
卜英云端起杯子，喝了口水，也在心里感叹，小宋老板也不知在哪里找到的人才，别的不说，薛老板真的很能抓生产，方方面面都不放过。
“先生产豆末酥的包装是吧。”卜英云看着她们。
“是，不过粽子礼盒也要快点了，马上就端午，粽子礼盒和包装袋都要。”薛老板提醒卜英云。
这也是让宋鑫很惊喜的地方，糕点厂竟然有粽子真空包装的机器，还有大型灭菌锅。
薛老板之前列单子的时候并没有把它单独列出来。
这个机器和灭菌锅都是薛老板为了开发新品买的，当初她也想跟风卖粽子，最后连机器的钱都没挣回来。
这种往事就没必要回顾了，粽子计划失败之后，机器也被到了角落，自然也被薛老板遗忘。
还是宋鑫研究生产流程的时候，注意到了这两样东西。
她马上让薛老板从糕点厂里找到粽子包的好的人。
这个事情毫无难度！
现在回糕点厂上班的人，基本都是老员工，所以基本都经历了薛老板的粽子计划，除了极个别手残党，剩下的都是包粽子的一把好手。
简直就是优中选优。
宋鑫看到这些人包出来的粽子，也觉得包的很好，感谢曾经脑袋一热的薛老板。
之后又招了一些擅长包粽子的短工，做好体检，由被选出来的人带着包粽子。
现在仓库里已经有不少处理好的粽子了。
在大家把糕点带回家之前，好多人都觉得薛老板是垂死挣扎，瞎折腾，但是吃过糕点厂的试验品，再也没人这样说了。
只是讨论投资人到底是谁，怎么能给糕点厂带来那么大的变化。
不是没人提宋鑫，可是只要有人说小宋老板，就会引来众人的嗤笑。
“小宋老板怎么会投资糕点厂，她脑子又没问题。”
“糕点厂都要倒闭了，她投资糕点厂是想做慈善吗？不如直接把钱给我。”
“她投资糕点厂又得不到什么好处，肯定不是她！”
“人家只是和小沈关系好，最多帮着去糕点厂看看，但投资人肯定不是她！”
这群人坚信宋鑫不可能投资糕点厂，“要是有那个钱，干什么不好，自己开个厂就是了。”
“最起码也要找个好点的厂子合作。”
宋鑫会投资薛老板的糕点厂，当然不是因为大发善心。
薛老板把糕点厂管理的很好，开糕点厂的理念也戳到了宋鑫心里那个点。
但是最重要的是，她们白纸黑字签了合同，还接受了宋鑫的投资，合同里关于利润的分配，对于宋鑫来说，是她和其他糕点厂合作完全得不到的。
还有很多隐形的好处，例如厂里关于糕点研制生产，完全就是宋鑫的一言堂，这也是其他糕点厂给不了的。
虽然也有不好的地方，但瑕不掩瑜，好处足够多，不好的地方只要不触及根本，都可以接受。
和薛老板的合作总体来说，宋鑫还是很愉快。
这就够了。
和卜英云做了最后的沟通，宋鑫就去车间了。
刚开始去车间，她还需要薛老板的陪同，但是现在，宋鑫对糕点厂已经很熟悉了，一周七天，她最少要来五天。
糕点厂的工人也不再对宋鑫在车间里指导担惊受怕。
薛老板看着被宋鑫关上的房门，她觉得自从签完合同，她也轻松很多。
她终于不用去车间，硬着头皮参与糕点的研发。
她解放了！
所以对于让出的利益，她一点也不后悔，先不说她开糕点厂的初衷。
就说现在，如果没有小宋老板的加入，糕点厂估计已经进入破产清算的阶段了。
而不是像现在这样，糕点厂的未来肉眼可见的明亮。
没有小宋老板，她连现在的利益都拿不到，更不用说糕点厂里的工作人员了，大家都很感激小宋老板。
有小宋老板在，大家都有美好的未来！
完成消毒并穿戴好衣服的小宋老板受到了车间众人的欢迎。
宋鑫把所有糕点生产流程都看过去，一个个调整过去。
等所有的问题解决，宋鑫就去旁边专门分出来的粽子车间了。
粽子的馅料都是宋鑫配的，做好的第一批粽子全被大家分着吃了。
吃过的都说好，糕点厂的员工现在都盼着端午。
到时候能收到厂里的粽子。
现在隔壁的小房间还在煮粽子，高压蒸汽灭菌锅也在勤勤恳恳的工作。
帮着包了一些粽子，宋鑫就出去了。
她出去的时候正好撞上卜英云，行吧，宋鑫叹口气，再次开始消毒，早知道就晚出来一会儿了！
经过修改的包装和机器相当适配，卜英云赶紧出去打电话，通知厂里，现在就可以按照最后一次加工的方法，开始生产包装。
“先做豆末酥的包装！”临挂电话，卜英云想起薛老板的交代，连忙说道。
糕点厂的事情解决的差不多，宋鑫回去的时候，还带着沈太奶奶给的一桶番茄。
没错，一桶！
沈太奶奶的番茄大丰收！
第二天早上，宋鑫看着推门进来的倪然，“番茄鸡蛋打卤面，还是番茄牛腩打卤面？”
这是一个艰难的选择，刚走到厨房门口的倪然已经闻到了浓郁的番茄香，她开始犹豫，番茄鸡蛋和番茄牛腩都在厨房摆着。
红色的番茄，金黄色的鸡蛋，还有那红色的汤汁，好像在告诉倪然，如果不选择它作为浇头，晚上一定会后悔！
而番茄牛腩在一边，看似不争不抢，可是那只是表象，它的味道早就通过空气传了过来，大块的牛腩，小宋老板非常舍得用食材。
浓郁深沉的酱汁，倪然已经可以想象番茄牛腩和面在一起，会发生多么美味的化学反应。
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作者有话说：今天用冷冻槐花做了槐花麦饭，好吃！再过几个月，又有新鲜槐花可以吃啦～
好想赶紧回家大吃特吃！
继续为过年努力存稿的一天[让我康康]