第98章 籼米南瓜粥
第98章 籼米南瓜粥
“是要做饼啊， 有没有要我帮忙的？”宋嘉已经开始洗手了。
宋鑫让她拿一个碗，往里面加了一点面粉，“那你来做油酥， 等我把面和好， 正好可以用。”
宋嘉拿着油往碗里倒，宋鑫手下的动作没有停， 眼睛一直看向宋嘉手里的油壶。
做油饼，油酥也很重要， 万一油加多了， 还要再往里加面。
“好了！”宋鑫看着碗里的油， 已经可以了，马上开口让宋嘉停下。
宋嘉从小到大， 也就是高中之后， 才减少给宋鑫打下手的时间，听到宋鑫的话， 她马上把油壶拿起来，反应速度无人能比。
接着在宋鑫的指挥下，宋嘉又加了一些调料，这样做出来的油饼更香一些。
宋鑫开始做油饼， 今天做油饼要多放点油，这样做出来的油饼又香又脆， 泡在炖鱼头的汤汁里也不会很快变软，更加好吃。
宋鑫动作很快， 鱼头炖好可以大火收汁的时候，她也做了一大盘油饼，还是那种撕开之后层层分明的油饼。
宋嘉早就开始吃了，她把厨房里其他的活干完， 就切了半张油饼犒劳一下自己，宋鑫都没注意到她什么时候洗了一根大葱。
就直接夹在油饼里面，没有切丝，没有蘸酱，宋嘉直接把大葱折了两个，长度和油饼保持一致，宋嘉狠狠咬了一口。
宋薏进来正好对上宋嘉写满享受的脸。
“宋嘉，你竟然在厨房偷吃！”
宋嘉举起手里泛着油光的油饼，“你也吃啊，要不要尝一下我的，外脆里软的油饼和带着一点辣味的大葱可是绝配！”
在看到大葱之前，宋薏真想咬一口宋嘉的油饼，但是看到大葱之后，宋薏马上后退两步，整个人贴在厨房门上，瑟瑟发抖，看起来格外可怜。
宋嘉做足了恶人的模样，一点没有怜香惜玉之心，她左手拿着带有一整根大葱的油饼，右手摁住宋薏，“你叫破嗓子也不会有人来救你的，哈哈哈！”
宋薏看向宋嘉后面，“姐姐你要出门吗？”
宋嘉刚扭头，宋薏就趁机推开她，快步走到宋鑫身边。
“姐姐，你看宋嘉，就知道欺负我～”
宋嘉听到之后表情扭曲，宋薏要是这样和她说话，她一定会把把整根大葱直接塞到她嘴里！
被宋嘉同情的宋鑫围观完一场闹剧，给宋薏也拿了半张油饼。
其实宋嘉撒娇的样子比宋薏还要黏黏糊糊。
今天中午的饭菜看上去很简单，就是一整个炒锅直接放在餐桌中间，下面放了个电磁炉，火力开到最小。
宋鑫留下的汤汁特别多，就是为了泡油饼。
炖鱼头的时候她还加了一点冻豆腐，其他就没有什么了，今天中午的目标就是把鱼头吃完！
宋鑫说完目标，大家就动筷子夹鱼肉，胖头鱼的鱼头很大，上面的鱼肉也不少。
更何况这个说是鱼头，其实还带了一部分鱼的身体。
“太香了，怎么可以香成这样！”宋嘉吃着眼泪都要出来了，倒不是感动，是吃的太快烫着了。
她前两天刚跟同事一起吃过这道菜，设计院附近有家新开的鱼头泡饼店。
大家图新鲜，再加上开业优惠打七折，一个屋里的人都跟着去了。
最后算下来，因为她们人多，人均三十多，加上用餐环境不错，按理来说一起去吃饭的人都应该表示满意。
可是吃完回到设计院，大家都没有去午休，直接聚众吐槽那家店。
别管什么环境，还有服务这些，你开饭店最重要的不应该是味道吗？！
别说鱼头的味道了，就是饼和宋鑫做的也不能比。
宋嘉都不拿宋鑫做的和那家店比较，这样显得太欺负人了。
毕竟整个宁市，厨艺比宋鑫好的不是没有，但是比她厨艺好，还年轻的，一个也没有！至少宋嘉没有遇到过。
那家店的油饼像被油煎的死面疙瘩，在汤汁里泡一下，别说入味了，宋嘉觉得死面疙瘩最中间都没有熟透。
但是就算可以入味，宋嘉也不会往里面泡的，那个鱼头炖的，让宋嘉都可怜那条鱼，觉得它白死了。
就被做成那个味道，真是死不瞑目！
一点酱香味都没有，隐隐可以吃出来腥味，这个勉强可以克服，但是那个鱼头炖的又咸又寡淡，反正很难吃。
如果打折的代价是难吃，她宁愿那家店不打折。
宋嘉连吃了好几口鱼肉，觉得自己前两天被那家店伤透的心又好了。
鱼头泡饼又进入她的top菜单里。
宋嘉还拿出手机拍了好几张照片，就是为了发给同事们。
让她们看看，什么是真正的鱼头泡饼，不要对鱼头泡饼失望，都是那家饭店的锅。
把照片发到群里，宋嘉就把手机放到一边，开始和宋薏的抢饭大战。
宋薏竟然趁她拍照的时候，偷吃她泡好的油饼，是可忍孰不可忍，宋嘉开始反击。
筷子舞得飞起，始终快宋薏一步夹到鱼肉和豆腐。
直到宋鑫警告了她一眼，宋嘉才结束她的复仇行动。
一家人吃的顾不上说话，直到鱼头被吃的干干净净。
一人拿着一块油饼坐在餐桌前磨牙。
“这个鱼头泡饼真好吃，比我前两天吃的好吃多了。”
宋嘉当时看到那个鱼头，就拍照发在了群里，宋鑫看到的时候，都觉得那条鱼去的不安详，怎么可以把好好的鱼头炖成那副模样！太让鱼伤心了。
宋薏抬头，扬起下巴：“还是姐姐做的最好吃！”
宋薏说这个宋嘉不和她争，宋鑫的厨艺无可争议，就是好！
宋志明和李云华听着特别开心，油饼都吃的更快了。
吃完一块还想再去拿一块的时候，宋志明发现油饼被吃完了！
最后一块正在宋嘉手里，宋志明知道了，这都是针对油饼的阴谋！
先夸宋鑫让她们高兴，虽然说的确实是实话，宋嘉和宋薏两人，一个人夸的时候，另一个人就飞快吃油饼。
宋志明觉得他推理的很对，只看最后结果，宋嘉和宋薏还在吃油饼，他和李云华手里空荡荡。
宋志明最近看多了推理小说，连早上起来，都要对自己的袜子进行一番推理，还总和李云华分析他的推理结果。
所以听到宋志明义正言辞说出来的话，李云华还能维持住表面的笑容。
她狠狠拧了一下宋志明的大腿，这个人也不看看宋嘉和宋薏在饭桌上，那个筷子进行了多少次斗争。
说是她们两个的阴谋，还不如说是宋鑫的，按照宋志明的理论，宋鑫也是既得利益者，她碗里还有两块饼呢！
咦？两块饼？！
宝贝女儿，孝顺妈妈一块好不好？
好了，现在变成宋志明和李云华之间的斗争了，只为宋鑫碗里那一块饼。
其实两人都吃饱了，不！是吃撑了。
不吃也没什么，可是不管什么东西，只要开始争，那就是好东西！
更何况这个油饼真的很好吃，好吃到怀疑人生！
尤其是锅里还有一点汤汁，被油煎到香脆的饼皮在里面多泡一会儿也不会变软，但是油饼里面的部分又吸足了汤汁，那个味道不能想！
*
方海一家出门比较早，和方爷爷他们汇合之后，一大家子人中午就回到家了。
方妈妈失望而归，她下山的时候，还以为能够找到荠菜，谁知道连荠菜的影子都没有看到！
但是除了她，方爸爸和方海都很庆幸，自家人知道自家事，她们一家三口，就没有人可以把荠菜做好吃！
方海坐在沙发上，和爷爷奶奶说话，方爸爸和方妈妈，和方海姑姑一家，一起去外面散步消食。
方海因为学校不放假，虽然和方爷爷方奶奶在一个城市，也有大半个月没有见面了，就留在家里和爷爷奶奶说话。
“还好，没有瘦，我最近吃的可好了，每天早上都吃的特别好！”听到奶奶说他瘦了，方海敢用小宋姐姐做的饭发誓，在高考的巨大压力下，他一点儿也没有瘦，这绝对是小宋姐姐的功劳。
早上吃得好，一天都不愁！
他还给方爷爷方奶奶看他吃过的饭，还从网上搜了视频给她们看。
有个视频里面有宋鑫的侧脸，方奶奶越看越觉得眼熟。
“老头子，你有没有觉得这个女孩眼熟？”
“我再看看。”方爷爷戴上老花镜，又拿起手机看半天，终于从记忆中找到了熟悉的身影。
“咱们昨天晚上刚在电视里看到她，就是那个回家摆摊的小姑娘。”
“哦～我说怎么这么眼熟，原来是她啊。”
过了一会儿，方奶奶又说道；“这小姑娘好，有本事，昨天看了那个采访，我就喜欢这个小姑娘，你看看，人家做饭这个利落劲儿！”
方爷爷也说：“和我们年轻那会儿见过的大厨一个样，做菜的时候那股认真劲儿做不了假。”
“就是，那个主持人还说有人说她自甘堕落，那些人懂什么，人家又没有在他们家里摆摊，真搞笑。”方奶奶越说越义愤填膺，真是的，怎么能这样说一个小姑娘，人家是靠自己的手艺吃饭！又没吃那些人家里的饭。
方爷爷方奶奶说起这个，开始批判起那些人。
尤其是看到视频里的宋鑫做饭那股娴熟模样，只要做过饭的人，也能看出来人家没有摆拍。
关键是这个小宋老板做出来的饭色香味俱全。
方爷爷方奶奶又是看小宋老板做饭，又是看人家吃饭，一时之间忙的不得了，方海也拿起手机找到宁市电视台的网络重播。
刚点开视频，他竟然没有看到一个人脸，密密麻麻的弹幕出现在上面。
方海只能先清了弹幕，好好把采访看一遍，结果看了一遍还不够，他又看了第二遍。
小宋姐姐真的太酷啦！
方海觉得小宋姐姐说的特别好，都很有道理，最关键的是怎么会有人说小宋姐姐摆摊是堕落的行为？
不说他们整个高中部，只是他们班，从老师到学生，所有人都不同意这个说法！
小宋姐姐这么好的手艺，不让大家尝一尝，难道不是暴殄天物吗？
说这话的人一定没吃过小宋姐姐做的饭！
方海虚空锁敌，在内心和人激情对线。
没办法，这个视频的评论里大家都很和谐，可能因为这是他们本地电视台的节目，会关注的也大都是宁市本地的人。
方海正在看第五遍视频，方妈妈他们回来了。
看到方妈妈手里那一大包荠菜，方海眼前一黑又一黑。
小宋姐姐做的荠菜好吃，但是方妈妈做的，那个味道就很一言难尽了。
方爸爸做的味道更差。
方海，方海根本不会做。
但现在不是讨论这个问题的好时候，方海姑姑看到他手机里正在播放的视频，凑过来和他一起看。
“哎，这小姑娘摆摊的地方，是不是离你学校还挺近的？”方海小姑看完视频，想起了方海所在学校的位置。
方爷爷在一边说道：“就是在他学校附近，这小子刚刚还在说每天早上都去那里吃饭呢。”
方姑姑满脸的羡慕，她看了看自己家的小孩，还在上小学，也不在那个学区内，她们早上根本没有时间去花园小区买早餐！
但是方姑姑已经暗下决心，找个时间一定要早起去一趟花园小区，好好吃一顿美味早餐！
方姑姑的决心无人知晓，大家凑在一起聊了会儿天，话题的重点肯定是小宋老板做的早餐，说起这个，方海的话根本停不下来。
她们还说起花园小区上了热搜的庆功宴，说起这个方海也只有羡慕的份。
回家路上，方海发现今天的班级群非常活跃，刚点开就看到这样一条消息。
【今天谁买到青团啦，能不能卖给我一个？可以出双倍价格，只要一个就行，半个也行啊。】
方海看到之后保持沉默，他的青团已经吃完了，可是就算没有吃完，他也不会卖出去。
别说双倍价格，就算三倍，他也不会卖！
要知道小宋姐姐做的青团可是节日限定款，是真的过了这个村就没有这个店，按照小宋姐姐一直以来做的早餐来看，下次再想吃她做的青团，可能就要到明年清明。
有这种可能性，谁还会把自己买到的青团卖给别人呀？
群里开始沉默。
【不要再问啦，看在同学一场的份上告诉你，静候明年。】
这句话说出了方海的心里话。
【明年的清明节，我们都上大学啦！】
【那我一定要回家！】
【大学生的时间才自由，到时候我就搬着小板凳连夜去排队。】
【好想跟着小宋姐姐回家。】
【谁不想呢？】
【话说大家看到网上对青团的讨论了吗？】群里突然有人说道。
【什么？我们小宋姐姐现在的讨论度这么高吗？青团可是今天早上刚出的，现在又被大家发现了？】
【感觉以后这种事情会经常发生呢。】
【没办法，谁让我们小宋姐姐的手艺好哈哈哈！】
【我去看看网上都说了什么。】
方海也跟着切换软件，这次倒是没有上热搜，但也有了自己的话题。
#小宋老板清明做了什么#
看到这个话题，方海脑子里第一个出现的就是青团。
虽然三丝卤面也很好吃，但是青团是最好吃的，不可以反驳！
说到这个花园小区，昨天领到糕点礼盒的人就有话讲了。
青团可不是最好吃的糕点，好吃的糕点，他们手里有九种哦～
不算之前吃到的那些，加上今天早上的青团，足足有十样糕点！
每一种都非常好吃。
唯一的缺点是数量有限。
不过这种好事她们自己知道就好啦，可不能再广而告之了，庆功宴大家没有办法蹭吃，糕点就不一样了。
要保护好小宋老板做的糕点！
这个话题下面大家都被馋的嗷嗷叫，青团，皮薄馅大，味道绝美的青团！
【三秒之内，我要这个青团出现在我面前！】
【到底是什么人每天都可以吃这么多好吃的呀？】
【看吧，我就说咸口青团才是最美味的！】
【只有我好想吃那个荠菜肉末的吗？】
【不！还有我！】
【我就不一样了，我很想吃那个辣肉松咸蛋黄青团。】
【为啥我们红豆沙的讨论度这么低？不能因为很常见就忽略它呀，小宋老板做的红豆沙青团真的超级超级超级好吃。】
【我已经逛了三家烘焙店，可是没有一家有荠菜肉末的青团！】
【死心吧，死心吧，我已经逛了五家，现在已经买好荠菜和艾草，准备回家喊妈妈～】
【我为红豆沙发声，小宋老板做的红豆沙青团，真的很好吃！甜度很低，一点也不腻用黄油炒过的豆沙，带着独特的奶香味，为什么你们都不爱吃？】
【楼上的，我们不是不爱吃，我们是吃不到啊！】
【是的，如果给我一个小宋老板做的青团无论是什么馅的，我都很爱吃。】
【哈哈哈哈，我今天一个人独享了四个口味的青团，以前真的不理解为什么有人爱吃这种糯唧唧软趴趴的东西，今天我悟了！ 这就是绝配呀，不管什么甜的咸的辣的我都爱吃！】
【讨厌楼上，我要拉黑你！】
【我现在已经吃上了青团，跑了几家店都没有找到荠菜的，哈哈哈，也没有笋丁的，真是令人绝望的一天啊，所以我买了几个咸蛋黄肉松的，可是好油好甜，味道好奇怪！】
【同情你，要不然你往里加点辣椒油？】
【辣椒油是什么鬼？模仿小宋老板的辣肉松吗？】
【试试呗，反正已经这样了，说不定会好吃呢。】
【试完回来了，楼上上上，你就是个天才，加了辣椒油之后，真的变好吃了！但是我的辣椒油是小宋老板同款辣椒做的哦～】
【既没有买到青团，也没有买到韩家村辣椒的宁市人哭了，我是个假的宁市人吧！】
方海看着大家各种讨论，想起早上吃的青团的味道，那叫一个美呀～
但是余光撇到旁边的荠菜，方海的心情又没有那么美妙了。
方海还抱着侥幸心理，只看到荠菜，没看到艾草，方妈妈应该不会做青团吧？
回到家里，看到方妈妈准备好的艾草，方海眼前一黑，方爸爸也不遑多让。
可恶！这个艾草到底是从哪里冒出来的？
方爸爸和方海父子俩开始互相使眼色。
你去阻止你妈！
你快去阻止你老婆！
我不去，你去！
你去我不去。
你去！
你去！
方爸爸和方海两人在厨房门口，用眼神打了个噼里啪啦。
如果不是方妈妈突然回头，方海和方爸爸还可以继续战斗！
“快过来看看这个艾草怎么变黑了，我看视频里煮完还是绿的呢。”方妈妈指着盆里颜色非常深的艾草和父子俩说。
方海又看了遍视频，发现方妈妈好像忘记往里面加盐和小苏打之类的东西了。
现在这个艾草已经没救了。
除非他们愿意吃黑色的青团。
好吧，方妈妈放弃了，她也不想吃颜色奇怪的青团。
但是艾草只有这些，现在是做不了青团了，剩下的这包荠菜要怎么办呢？
“我们吃荠菜饺子吧。”方妈妈兴致勃勃地说道。
饺子总比青团好吧，方海迟疑地想着。
方爸爸可能也是这种想法，反正最后一家三口凑在一起包起了饺子。
方海吃了一口自己包的饺子，为什么他知道这个是自己包的？
当然是因为这个最丑！
吃了一口，方海就知道自己还是不太爱吃荠菜，早上觉得荠菜好吃，完全是因为做荠菜的人是小宋姐姐！
方爸爸和方妈妈吃着也不是很满意。
最后一家三口还是努力把所有的饺子吃完了，饺子不好吃，但也不能浪费。
难受一顿和难受三顿到底哪个比较好一点，她们还是分得清的。
*
今天去爷爷奶奶家，宋鑫就把给爷爷奶奶，大伯姑姑的糕点礼盒带上了。
到了宋奶奶这里，刚进屋，宋鑫就闻到了籼米南瓜粥的味道。
这是宋奶奶的拿手粥，抓上几把籼米，南瓜不像普通南瓜粥切块切片，而是切成丝。
煮的时候，南瓜就和籼米纠缠在一起。
宋爷爷这次买的南瓜特别甜，南瓜粥里都不用加糖，喝起来一样可口。
宋鑫还在喝第一碗，宋嘉已经添第二碗了，宋薏也不遑多让，拿出了高中生暴风吸入的本事，已经把第二碗籼米南瓜粥喝完了，开始向第三碗发出进攻。
还好宋奶奶煮的多，要不然根本扛不住这么多人喝。
除了宋鑫他们三个小辈，几个大人动作也不慢。
整整一大锅籼米南瓜粥，配上宋鑫之前拿来的小菜，很快就被喝得干干净净！
“还是咱妈煮的这个粥好喝，和别人煮的不是一个味！”宋姑姑宋月把碗放下，文雅的地擦完嘴和宋志明讲话，一点儿看不出她刚刚在和宋薏一样暴风吸入。
-----------------------
作者有话说：鱼头泡饼好吃！
想吃葱花油饼了，临时决定晚上码完字做两张[让我康康]