第66章 葡萄干玉米面蒸糕
第66章 葡萄干玉米面蒸糕
宋鑫不知道楼上还在进行安全教育, 她躺在床上,忙了两天,想到明天只用卖早餐, 竟然觉得很轻松。
明天要做什么早餐呢?宋鑫刷着视频, 看到有人在吃蒸糕,瞬间想到家里还有一大袋玉米面, 刚好可以用来做葡萄干玉米面蒸糕。
再配个红枣粥,就是一顿甜蜜的早餐啦。
周一的早上难得不用早起去买菜的一天, 甚至不用起很早, 宋鑫先把红枣粥煮上, 就开始做蒸糕,玉米面和白面混合放在一个大盆里。
这个一定要加白面, 不然成品会让顾客怀疑宋鑫在蒸糕里面加沙子了!
先把鸡蛋、白糖加到盆里, 最后加葡萄干和发酵粉,做好之后还要在表面撒上葡萄干和核桃仁, 好看又好吃。
这些做好直接把面糊倒入模具,然后就可以等着收获蓬松柔软的蒸糕啦~
宋鑫准备了很多面糊,摆摊的时候也可以蒸,今天一定可以保证足够的量!
大家都吃习惯了小宋老板的早餐, 尤其是附近的学生,周日正常休息吃不到就算了, 可是周六也没有!足足两天没有吃到美味早餐!
方海他们在教室里读书的时候都提不起精神,努力让自己集中注意力, 可吃饭的时候还是忍不住哀叹。
周围的上班族比他们这些学生还惨,很多人起不来,也没有太长时间可以排队,就等着周六过来吃一顿好的。
结果小宋老板那么大一个人和餐车都去哪儿了, 为什么门口空荡荡的,不仅是小宋老板,起码少了一半的小吃摊!
周六不上班的早上,没有睡懒觉却选择早起的一位打工人心都碎了。
还是有个好心老板告诉她,花园小区在举行活动,不止这个周末,接下来的两个周末,小宋老板都不会出现,想吃就周中早点来。
由于工作太忙,根本不知道这件事,她看着花园小区的大门,头一次羡慕别人家的小区。
可恶!站在小区门口实在太傻了,该女士选择回家补觉,她周一早上一定要早早起来吃饭!离去的背影都透着悲壮。
今天早上,她带着一雪前耻的决心过来了,打着哈欠排在前面,今天,她要夺回属于她的早餐!
宋鑫今天受到了热情接待,大家平时就很热情,今天更是热情加倍,宋鑫不知道如何回馈,只是默默把蒸糕切得大块一些。
方海他们吃着以前不屑一顾的东西,就在两个月前,汪洋还在家中对着红糖发糕暴言:“我才不吃这么甜叽叽的东西呢,谁吃谁是小狗。”
现在拿着玉米蒸糕,吃的最欢的就是他,要是问他为什么还吃这个,他一定会承认自己是小狗,并且发出“汪”的声音。
为了小宋姐姐做的蒸糕,汪洋表示小狗算什么,一点也不寒碜。
一口蒸糕一口粥,都是甜的,风味却不同,一起吃也不会腻,反而会被甜甜的滋味温暖心灵,今天早上也有小菜和茶叶蛋。
玉米蒸糕和红枣粥的甜度很低,不能吃甜的人就这样吃,能吃甜的可以自己选择添加各种糖。
“小宋老板,我这两天等你等的好苦啊,你看我黑眼圈都出来了。”来人边等蒸糕,还指着自己脸上的黑眼圈给宋鑫看。
宋鑫一看还愣住了,真是好大的黑眼圈!
她后面那人发现宋鑫竟然相信了她的鬼话,连忙上前,“小宋老板,你可别信她的鬼话,她这是熬夜打游戏熬出来的,可不是因为你!”
“我边打游戏边想小宋老板!”来人强词夺理,她本来想试试,装一装可怜,小宋老板能不能多卖给自己一点蒸糕。
她最喜欢这种糕点了,健康又好吃,现在计划被破坏,她瞪了后面人一眼,拿着自己的玉米蒸糕等在一边。
哼!
她要盯着后面这人,排队的时候她可听到了,这人也准备用类似的手段卖惨,就是听了他的话,她才有这个灵感。
由于前面顾客盯得紧,后面这人的卖惨也没有成功,宋鑫咬死了每个人只能买一定的量,多了不行。
她可不敢开这个口子,宋鑫但凡现在敢多卖一块,她敢保证,队伍后面的人都不一定能看到玉米蒸糕的影子。
不过她没有想到,她的顾客现在还学会了新计谋,竟然还会卖惨,宋鑫也是哭笑不得。
今天排在前面的没有一个是花园小区的居民,等了两天的大家憋着一股力量,就等着今天早起来排队。
周末的小宋老板都被花园小区的居民霸占了,还吃到了那么多美味,今天也该轮到她们外边的人了!
没有通过海选的人欲哭无泪,虽然也是小区居民,但也只能近距离围观,根本吃不到!就盼着周一,结果起床出来排队,发现队伍比平时长三倍!
“希望小宋老板快点开饭店!”赵女士这话一出,周围的人纷纷赞同,现在排在这里的基本都是花园小区居民。
大家就算没有吃到这两天的美味,也闻到了味道,就着那个香味,回家都能吃两个大馒头,但是友情提示,千万不要拿着馒头去现场吃。
这个方法仅限场外!
如果去现场,根本吃不下手里的饭菜,只想吃小宋老板做的午饭,在活动室吃饭的人都是一手拿筷子,一手护住自己的盘子。
实在是围观人群的眼神太过火热,真的很怕她们突然不顾一切地去抢饭啊。
“是啊,要是小宋老板开了饭店,就能天天吃到她做的那些菜了。”旁边的人说着咽了下口水,这两天小宋老板做的午饭她都吃到了,造成的后果就是,晚上根本吃不下自己家的晚饭!
没有那么好吃是一方面,还有就是中午吃的太撑!
有不是花园小区的人听到她们的聊天,忍不住凑过来问她们周末都吃了什么。
这一下可不得了,每个人手上都有无数张美食照片。
四种糕点、炒饭炒面、鲜香诱人的红烧牛肉面、还是仅用肉眼就能看出美味的荷叶糯米鸡,应有尽有,勾引误入路人的胃。
最后的绝杀是两天的午餐,照片一张张划过,围观人群默默后退,都回到自己的位置上,不是拍的不好看,是太好看了!
不知道是哪个天才,还把乐女士拍的照片拿出来给大家展示,专业选手一出手,大家都扛不住了,就是花园小区的这些人也看不得这些图片。
而且因为她们吃过,知道这些东西的味道,不像没吃过的人仅凭想象,无法完全诠释出它们的美味,和这些人相比,先提起话题的赵女士她们更想回到周末,再吃一次!
看着越来越近的蒸糕,大家都捂着肚子,闻到香甜的味道,好不容易安抚下来的身体又开始造反,迫不及待想要摄入美味。
宋鑫不知道后面发生的事情,也不知道她周末两天做的那些菜的照片,开始在顾客之间疯狂传播。
把新蒸好的蒸糕拿出来,宋鑫又把新的面糊放进锅里开始蒸,排在前面的人和宋鑫搭话。
“小宋老板,之前你推荐的那个辣椒,我没等着回去就买了,到的特别快,昨天就到了。”她一边说一边捂着嘴。
周围也有人附和,“物流是快,我的也到了,不过还没有拿。”
“这样一说,我好像也收到了短信,我看一下。”有人拿出手机看自己的物流信息,一看辣椒果然到了。
前面这些人买辣椒的还不少,不过大部分人还没有吃,只有一小部分人等不及,吃过香辣脆馋到不行,天天盯着手机看物流。
这不,即使周末在家,辣椒一到,马上换衣服换鞋出门拿快递。
因为韩家村不能卖这些加工产品,宋鑫把香辣脆和油辣椒的做法都告诉了韩主任,同时也和她的这些顾客说了做法。
刚刚说辣椒到了的顾客,也就是林言,之前在小宋老板这里吃了香辣脆,回到家越想越馋,上周来吃羊肉粉,也是一家四口一起过来的。
一家人晚上在家里聊天,林言两个女儿纠缠着她要吃香辣脆,林言老公当晚就在网上激情下单,一口气买了四罐。
到的比韩家村辣椒还快,周六就送来了。
林言老公收到信息别提多高兴了,衣服都没怎么换,穿着厚睡衣就往外跑,刚吃完不觉得,可这两天,总是想起香辣脆的味道。
不只是他,林言也是,工作的时候都想着,要是有盘香辣脆在旁边放着,她的工作效率要翻一番。
两个女儿放学回家,第一件事也是问爸爸,“香辣脆到了没有?”得到没有的回答,就开始失望地写作业。
就在一家人的期待下,林言老公拿回了四罐香辣脆,他就是按照一人一罐买的,还是在销量前十里面选了一家最贵,看评价也很好吃的店买的。
没想到拆开吃了两个,先是两个女儿嘴巴一撅,“这和小宋姐姐做的不一样!”
“是的,好辣啊,我不吃了。”小女儿直接转过身,把装满香辣脆的罐子放到林言老公手里。
别说她们,林言吃着也不对味,这个香辣脆更油更辣,里面的花生也少,辣椒上面更是没有几粒芝麻,不说和小宋老板的味道一样,那样太难为人了,可也不能差这么多吧。
林言老公看着自己前面摆的整整齐齐的三罐香辣脆,默默把自己的那一罐也摆在了最后,他也不想吃。
这家店的香辣脆味道没有那么差,可也没有很好,期待太久,吃到嘴里毫无满足感,林言老公突然收到一条物流提醒。
是韩家村的辣椒,明天就可以到宁市。
他突然有个想法。
这个香辣脆不好吃的原因,除了不舍得下料,还有一个原因就是辣椒也没有那么香,如果她们自己在家做,这两个问题都能得到解决。
想到这里,林言老公喊住她,林言还以为他是想和她平分那些香辣脆,双手交叉拒绝,“我现在实在吃不了这个,想了两天的东西吃到嘴里是这个味道,我很失望,现在要去睡个觉弥补受伤的内心。”
说完就赶紧要离开。
林言老公赶紧拉住她,在林言挣开之前表示,“这些我肯定自己解决!”老婆孩子都不吃,自己买的只能自己含泪解决了,不知道这个放在羊肉粉里好不好吃。
林言看着她老公,等着他的后半句话。
“我想着小宋老板都把香辣脆的做法发群里了,我看了下步骤,我们自己也能在家里做,她给的步骤很详细,我们自己用好辣椒做,味道肯定比买的好。”
不得不说,林言心动了。
两个女儿已经在看动画片了,听到她们两个的对话,又扑过来,拉着林言的手:“妈妈,我们自己在家里做好吃的香辣脆嘛~”
两个女儿一人拉着她的一只手摇晃,还有她老公恳求的眼神,林言思考片刻答应下来:“好吧。”
看似是碍于老公和女儿的请求答应下来,其实林言在听到她老公恳求的时候就同意了,为什么还要思考呢?
当然是因为要把主动权掌握在自己手里呀~有句话说得好,先爱的人先输,用在做香辣脆上也是同样的道理,先提出请求的人先失去主动权。
这样她就可以顺理成章的让她们,主要是她老公多做一些,她自己少干一点!
当然周六说这个还太早,她们一家四口又开始盼快递,还好这次的快递没有让她们失望,韩家村的辣椒品质很好。
拿到手里的色泽都不一样,她们按照小宋老板的方法做起了香辣脆,为此还专门跑了一趟超市买花生芝麻。
虽然在做的时候出现了各种事故,但是香辣脆还是有惊无险的做成了,味道不能和小宋老板的比较,吊打林言老公在网上买的却是毫无压力。
一家四口连晚饭都没做,直接买了两碗粉,还有两张饼,配着香辣脆一起吃。
这一吃就不得了,香辣脆这个东西不占肚子,味道还好,她们做的也不少,想着吃个够,这一吃就发了狂,连着大人带小孩,最后吃的就剩一个底。
这个底是真的一个底,要知道她们可是做了一盆!
要不是胃里实在装不下,嘴巴也后知后觉的开始疼,她们还能把这最后一点吃完。
不过剩的那一点,她们昨晚临睡前已经约定好,今天晚上一家人一起吃。
这也是林言和宋鑫说话的时候捂嘴的重要原因,吃太多香辣脆,今天早上嘴巴里破了好几个地方,口腔溃疡非常严重,除了这个,嗓子也疼。
看着今天的早餐,林言觉得非常幸运,都是清淡不刺激的。
吃多了香辣脆造成的后果就没必要和大家说了,林言详细向周围人介绍了自制香辣脆的美味,把大家的馋虫都勾起来了。
看她说话时龇牙咧嘴的模样,大家就知道用韩家村辣椒做的香辣脆很好吃,看看林言都吃成什么样了,虽然她自己没有说,可大家会看呀~
能让人吃成这副模样,味道一定不会差!
除了林言,也有人吃完香辣脆念念不忘,在网上连着买了三家都不是那个味道,吃得人心都碎了。
听到林言这么说,暗自决定回家也可以尝试做一下。
宋鑫看着大家开始火热探讨辣椒的数种吃法,韩主任现在可以放心了,就算大家只做香辣脆,韩家村的辣椒也不愁销量。
今天早上,除了新出的玉米蒸糕,香辣脆再次翻红。
收了摊,宋鑫也去拿自己的快递,她有好几个快递在驿站,忙碌两天,昨天晚上实在不想动,就想着今天一起取。
韩主任专门寄来的辣椒也在里面。
除了这个,还有她朋友寄来的鱼丸,朋友是上份工作的同事,宋鑫还给她寄过年糕,她过完年也离职换了一份工作。
当然也搬了新家,很幸运,新家距离一个菜市场很近,她在菜市场里发现了一个宝藏摊子,每天都有新鲜现打的鱼丸在售卖。
朋友刚开始尝试性买了一点,吃完之后一发不可收拾,这个鱼丸做的特别好,非常有弹性,不管是水煮,还是煎炸,都很好吃,还可以放在火锅里面,没有一处不合适。
下班回到家已经很累了,不想做麻烦的饭也不想吃外卖,用这个鱼丸煮一份鱼丸面,还可以加一把青菜,营养均衡又好吃。
即使这个鱼丸的价格高一点,看在它这么好吃的份上,朋友表示都可以接受!
她吃着好,也给宋鑫寄了一些,让她也尝尝。
宋鑫拿到鱼丸,中午回到家就给自己煮了一份鱼丸汤面,果然很鲜美,清淡营养又好吃。
不过吃完鱼丸,宋鑫想吃腌笃鲜了,本来想着忙完这段时间做的,可她今天被鱼丸勾起了瘾,就是想吃点鲜美的菜。
而腌笃鲜是一个非常好的选择。
想吃就吃!宋鑫稍微收拾了一下,就去买腌笃鲜需要的食材了。
她在手机上打着字:春笋、鲜肉,宋鑫想了想,又把鲜肉删掉,她们一家三口都更喜欢腌笃鲜里面加排骨。
把鲜肉换成排骨,还有百叶结。
对了,除了这些,还要再买一些青菜,之前的腊肠一起做成菜饭,配着腌笃鲜一起吃,那叫一个美味啊。
腌笃鲜这道菜,宋鑫念叨好久了,从江老板把咸肉送给她的那一天开始,宋鑫只要看见或者想起这块咸肉,就会想起这道菜。
每年春天不吃一碗腌笃鲜,春天就好像白过了。
江老板送的咸肉挺大一块,再加上其他材料,可以炖出来一大锅腌笃鲜,宋鑫又给王意周若发消息,喊她们一起来吃。
周若接到消息别提多兴奋了,周一本身就是一周之中最痛苦的一天,这周因为周末的快乐时光,周若的戒断反应更严重。
尤其是昨天,玩得开心,吃得更开心,今天早上起床的时候,周若那个心啊,比寒冬腊月的天还要冷。
刚刚吃完午饭回到办公室的周若,一秒从气若游丝变成了精神百倍,同事看到她突然容光焕发,忍不住问道:“中彩票啦,突然这么开心。”
周若摇头,“这可比中二百块钱还开心!”
同事好奇凑过来,“真有这么大的好事?”
周若猛点头,刚吃过午饭变得沉重的脑袋因为这一下差点扭到,她摸着自己的脖子说道:“就是我上午和你说的那个小宋老板,晚上我们一起吃腌笃鲜,小宋老板自己做的哦~”
她上午和同事聊天的时候,说到了周末的安排,就说起花园小区举办的活动,现在看来,在花园小区租房真是租对了。
就是为了宋鑫的手艺,她们以后买房在也要买在花园小区!
这个想法和李翔不谋而合。
同事是知道周若昨天吃了什么的,周若拍了很多照片,各个角度的美味,看的人恨不得钻进手机里,好好尝一尝这些食物,看看有没有说的那么好吃。
同事让周若把照片发给她,她一边看一边问周若这个是什么味道,即使刚刚吃完午饭,也突然冒出来一股饥饿感。
周若来了兴致,把昨天吃到的食物好好夸赞一遍。
“你今天早上吃没吃小宋老板做的玉米蒸糕,超级好吃!”周若问同事,同事住的地方和花园小区还有一段距离。
但自从宋鑫开始限购,她也没办法让周若帮忙带,只能自己早起去吃,可时常起不来、赶不上。
说起来都是一把辛酸泪,同事摇头,“昨天想着周一,我两点才睡。”
周若要不是占了住的近的便宜,她也不一定能吃上宋鑫做的早餐。
她说着突然想起来要给李翔发消息,宋鑫说了,如果李翔有时间,也可以过来,现在的李翔,也去蹭过几次饭了,根本没有一开始的拘谨。
收到周若的消息,没有一点迟疑,但凡有一点迟疑,都是对宋鑫厨艺的亵渎,尤其是今天,宋鑫可要做腌笃鲜啊。
李翔没怎么吃过正经的腌笃鲜,他老家那边也不时兴这道菜,宁市做这道菜的也不多,偶尔几家店会做,他和周若也吃过,味道怎么说呢,一般般。
不知道宋鑫做的腌笃鲜是什么滋味,李翔也期待起来,下午的效率前所未有的高,就怕工作做不完需要加班。